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又是这道菜女子肝脏缩一半

作者:匿名 热度:1351 时间:2019-11-06 08:18:28

最近,一名40多岁的妇女住进了深圳第三医院。她在家吃了泡了几天的黑木耳后呕吐。医院发现她的肝脏、肾脏和心脏功能严重受损。在接受人工肝和肾透析治疗后,她仍然没有好转,并在半天后陷入昏迷。

据医生介绍,张女士的肝、肾、心、脑都受到不同程度的损伤,尤其是肝功能严重受损,非常危险。在肝移植过程中,医生发现由于中毒引起的急性肝萎缩,张女士的肝脏缩小到正常大小的一半左右,只有孩子肝脏的大小,肝脏出现充血。幸运的是,移植手术成功完成,病人的生命得救了。

据了解,黑木耳和银耳等食品如果浸泡不当,可能会因发酵菌引起酸中毒。糖酵解酸的毒性极高,会在短时间内对心脏、肝脏和肾脏等许多重要器官造成损害。根据《健康时报》

 
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